宗像さん

2007年07月13日

宗像さん

大豆(宗像産)と大麦、米を使い約4~6ヶ月間、醗酵・熟成させた味噌です。
優れた大豆の生産地、地元宗像で取れた大豆だけを贅沢に使いました。
ご家庭で使いやすいようにすり味噌タイプになっております。
宗像のブランド「むなかた季良里」に認定された商品です。

 

特合わせ

2007年07月13日

特合わせ

大豆(遺伝子組み換えではない)と大麦、米を使い約4~6ヶ月間、醗酵・熟成させた味噌です。
大豆の粒を残すことで、ほかの味噌より長い時間の熟成が必要となり香りの良いお味噌に仕上がっています。

 

米みそ

2007年07月13日

米みそ

白米・大豆・塩で仕込んだ甘口のお味噌です。(当社比)
すり味噌タイプなので、味噌漉しを使うことなくご利用いただけます。
お味噌汁はもちろんの事、お酢と合せて酢味噌にしたり
味醂・料理酒などと合せて味噌田楽などにもお使いいただける商品です。

 

しあわせ

2007年07月13日

しあわせ

大豆(遺伝子組み換えではない)と大麦、米を使い約2ヶ月間、醗酵・熟成させた味噌です。
大麦とお米をバランスよく使うことによって甘みのある味噌になります。
麦味噌同様幅広くご利用いただける商品です。

 

麦みそ

2007年07月13日

麦みそ

九州の方では良く親しまれている味噌になります。
大豆(遺伝子組み換えではない)と大麦を使い約2ヶ月間、醗酵・熟成させた味噌です。
風味豊かな麦味噌は、味噌汁や豚汁・料理の隠し味など幅広くご利用いただける商品です。

 
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