食卓のかけ酢
2007年09月21日
ぽん酢のような柑橘系の甘みとは違い、昆布や煮干などのだしの旨味と
みりんのスッキリとした甘みが特徴です。
酸味を抑える事で、色々な料理に合うように作りました。
卓上に置かれまして何にでもかけてお召し上がり下さい。
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