第六工程　圧搾（あっさく)

2007年07月13日

圧搾

濾布「ろふ」といわれる風呂敷を型枠の中に敷き、その中に「もろみ」を流し込み、濾布（ろふ）を折りたたみながら積み上げ、１日目はもろみの重みだけでゆっくりと搾っていき、2日目・3日目は機械を使って搾っていきます。（一回の搾りに約200枚程度の濾布を使います）

 

 
ページの先頭へ