第三工程 混合（大豆・小麦）
2007年07月13日
蒸し上がった大豆の中に第一工程で炒って・割った小麦をNK缶の中に入れ
全体が均等になるように混ぜたのち、コンプレサー(風)を使って製麹室の方へ
送っていきます。
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